P a r r a i n a g e d e p l a n t s d e v i g n e
Adoptez un ou des plants de vigne bio et vivez une expérience unique de vigneron en suivant vos vignes, de leur plantation jusqu’à la dégustation de « votre » cuvée au château historique de Viviers.
Le parrainage : c’est soutenir un monument historique, la biodiversité et la quête d’excellence d’Arnould et Isabelle
e s s a g e ' A n o u l d
Chers amis,
Faire du vin bio d’excellence, favoriser la biodiversité, compenser notre empreinte carbone, sont des challenges aussi complexes qu’excitants, économiquement difficiles mais apportant une satisfaction formidable, c’est sauver des vies futures et protéger la nature. Aussi je vous propose de partager avec Isabelle et moi notre nouveau projet de vie bourguignon en vous appropriant des pieds de vigne. Ces plants, tous d’origine massale, c’est-à-dire non clonés, seront plantés sur des parcelles d’exception, historiques du Château de Viviers, dont le vin fut jadis servi à Versailles, cultivées en bio et biodynamie, en favorisant la diversité de la faune et de la flore avec des nichoirs, des haies, des arbres, un enherbement, …
Chaque plant ou rang portera une plaque en zinc à votre nom et avec une date symbolique (mariage, naissance, …) pendant toute la vie du plant. Hélas, vous ne recevrez pas du vin sur une si longue période, mais c’est à vous de devenir « Good Friends of Viviers » et de profiter des allocations de vin et discounts qui y seront associés.
Arnould Lefébure
Les options de parrainage
Parrainage Junior
Un parrainage de base, accessible à tous et spécialementaux jeunes pour s'initier au vin bio
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1 plant de vigne chardonnay d'origine massale - non cloné
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Une newsletter qui parlera de l'état des vignes, de l'avancée des ceps, des problèmes rencontrés et de l'activité du vigneron.
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Une double plaques au nom du parrain: la première sera placée sur le cep et la deuxième offerte au parrain.
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1 bouteille premium, cuvée parcellaire Cota Grand Claude disponible au domaine + une de la 1ère cuvée Guette Haute.
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Un document qui prouve la légitimité du parrainage avec des photos du pied, une carte de la parcelle et des informations sur la Bourgogne, le Chablis, le château de Viviers, le vigneron et la viticulture.
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Durée du parrainage :2 ans d'un même millésime: préparation du millésime (viticulture) et mise en bouteille (vinification) . renouvelable à la demande
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Good friends of Viviers : Membre, pour la période choisie, des ‘Good Friends of Viviers’ ,+ donne droit à un accueil privilégié au domaine et des informations spécifiques, à l’allocation de 3 bouteilles l’année prochaine (3 bouteilles vous seront réservées à l’achat pendant 18 mois et aux promotions à venir sur les vins de viticulteurs bios sélectionnés par Arnould, généralement introuvables.
Parrainage Individuel
Un parrainage de soutien qui vous permet de vivre, sur place, au domaine, une expérience unique-
1 plant de vigne chardonnay d'origine massale - non cloné
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Une newsletter qui parlera de l'état des vignes, de l'avancée des ceps, des problèmes rencontrés et de l'activité du vigneron.
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.Une double plaques au nom du parrain: la première sera placée sur le cep et la deuxième offerte au parrain.
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3 bouteilles premium: 1 cuvée parcellaire Cota Grand Claude disponible, 1 cuvée parcellaire 'sous les Plantes' + 1 cuvée prestige vinification 2 ans.
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Un document qui prouve la légitimité du parrainage avec des photos du pied, une carte de la parcelle et des informations sur la Bourgogne, le Chablis, le château de Viviers, le vigneron et la viticulture.
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Durée du parrainage : 2 ans d'un même millésime: préparation du millésime (viticulture) et mise en bouteille (vinification) . renouvelable à la demande.t" data-pen-placeholder="Écrivez ici..." contenteditable="true">(renouvellable à la demande).
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Good Friends of Viviers : Membre, pour la période choisie, des ‘Good Friends of Viviers’ ,+donne droit à un accueil privilégié au domaine et des informations spécifiques, à l’allocation de 6 bouteilles l’année prochaine (6 bouteilles vous seront réservées à l’achat les 24 mois suivants) et aux promotions à venir sur les vins de viticulteurs bios sélectionnés par Arnould, généralement introuvables.
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Invitation à des ateliers au domaine – taille en février, mise en bouteille – dégustation en juin, vendange en septembre, pour participer 'à votre récolte'.
Parrainage Couple
Un parrainage en couple qui vous permet de vivre à 2, sur place, au domaine, une expérience ensemble-
2 plants de vigne chardonnay d'origine massale - non clonés
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Une newsletter qui parlera de l'état des vignes, de l'avancée des ceps, des problèmes rencontrés et de l'activité du vigneron
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Deux double plaques aux noms des 2 parrains: les premières seront placées sur 'vos' 2 ceps et les deuxièmes offertes aux parrains.
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3 bouteilles premium: 1 cuvée parcellaire Cota Grand Claude disponible, 1 cuvée parcellaire 'sous les Plantes' + 1 cuvée prestige vinification 2 ans
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Un document qui prouve la légitimité du parrainage avec des photos du pied, une carte de la parcelle et des informations sur la Bourgogne, le Chablis, le château de Viviers, le vigneron et la viticulture.
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Durée de parrainage : 2 ans d'un même millésime: préparation du millésime (viticulture) et mise en bouteille (vinification) . renouvelable à la demande
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Good friends of Viviers : Membres, pour la période choisie, des ‘Good Friends of Viviers’ ,+ donne droit à un accueil privilégié au domaine et des informations spécifiques, à l’allocation de 12 bouteilles l’année prochaine (12 bouteilles vous seront réservées à l’achat suivant les 24 mois prochains) et aux promotions à venir sur les vins de viticulteurs bios sélectionnés par Arnould, généralement introuvables.
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Invitation à des ateliers au domaine – taille en février, mise en bouteille – dégustation en juin, vendange en septembre, pour participer 'à votre récolte'.
Parrainage Collector
Un parrainage sur mesure de plusieurs plants, d’un rang ou plus qui vous permet de devenir un quasiprofessionnel du vin et un collectionneur averti. L’accès aux bouteilles collectors décorées par des
artistes de renom et l’assurance d’avoir des allocations de bouteilles
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X rangs ou x plants de vigne adoptés : Le 'collector' décide avec le vigneron combien de plants de vigne chardonnay d'origine massale - non clonée il parraine, il est associé au choix des variété(s) de porte-greffes choisis,. Plantés sur la Guette Haute avecune plaque individuelle par rang et répertoriés en tant que rang(s) de M. ou Mme X..
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Une newsletter trimestrielle qui parlera de l'état des vignes, de l'avancée des ceps, des problèmes rencontrés et de l'activité du vigneron;
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Plaques au nom du parrain ou de ceux qu'il a choisi (amis, enfants, autres): les premières sont placées sur 'les' ceps ou rang parrainés et les deuxièmes offertes au parrain.
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Durant la durée du parrainage, le nombre de bouteilles et les cuvées sont convenus ensemble dont une bouteille collector (production limitée à 100/an, numérotée, tête de cuvée, vinification longue, signée par l’artiste et le propriétaire)
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Un document qui prouve la légitimité du parrainage avec des photos du pied, une carte de la parcelle et des informations sur la Bourgogne, le Chablis, le château de Viviers, le vigneron et la viticulture.
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Durée de parrainage : à convenir, de 5 à 10 ans.
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Good friends of Viviers : Membre, pour la période choisie, des ‘Good Friends of Viviers’ , à des rencontres avec d’autres parrains ou vignerons, à l’allocation de plusieurs caisse suivant la formule choisie chaque année (des caisses de bouteilles vous seront réservées à l’achat pendant la période du parrainage) et aux promotions à venir sur les vins de viticulteurs bios sélectionnés par Arnould, généralement introuvables..
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Pendant la durée du parrainage, invitation à différents évènements, à la visite privée du domaine pour les ayant droit, à une visite eonologique, aux vernissages privés d’expositions, repas avec des chefs , à des ateliers au domaine par an – taille en février, mise en bouteille – dégustation en juin, vendange en septembre
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Le Collector recevra le nouveau T-shirt des vendanges
p t i o n s o m l é m e n t a i r e s
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Parrainage d'un fût de chêne et donation à une ONG €900En plus de parrainer des ceps, possibilité de parrainer un fût pour une durée de 5 ans avec son nom gravé directement sur le fût et l'option en fin de vie de celui-ci soit de le récupérer soit lors de la revente de celui-ci de reverser les fruits de la transaction à l'ONG GoodPlanet.. Il est alors possible de sélectionner des bouteilles vinifiées à partir de ce fût: compter 180€/6 bouteilles/an
- Week-end au Château €350
Crème de la crème des options, visite du domaine + visite œnologique, dîner prévu avec les propriétaires (fondue bourguignonne, jambon au chablis, gougères: des plats locaux,...) + une nuit et petit déjeuner dans chambre d'hôte romantique au château de Viviers avec une proposition de circuit touristique à suivre
- Visite du Domaine €140
Possibilité d'organiser une visite du domaine pour 2 qui comprendra une visite des chais, des caves, des parcelles de vigne, une dégustation de vin et un pique-nique gourmand
- Visite oenologique €140
Une visite basée sur l'apprentissage de l'élaboration d'un vin qui comprendra une activité en lien avec la viticulture comme l'effeuillage, la taille, le curetage, etc., une explication sur le processus de fermentation du vin, les effets des levures, etc. et une dégustation des vins en cours avec discussion de son évolution et des prochaines actions à mettre en place
Un cadeau de mariage, de noël ou d’anniversaire original : offrez le parrainage de plants de vigne bio et contribuez à protéger la nature et la Terre.